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三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色 单斜晶体 ，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于 甲醇 、 甲醛 、 乙酸 、热乙二醇、 甘油 、 吡啶 等，不溶于 丙酮...查看详情>>
三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。
中国标准
婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。
国际标准
收起百科↑ 最近更新：2016年12月12日
检测项：重金属（以铅计） 检测样品：食品接触材料 聚乙烯、聚苯乙烯、 聚丙烯成型品 标准：食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.60-2003
检测项：蒸发残渣(水) 检测样品：食品接触材料 聚乙烯、聚苯乙烯、 聚丙烯成型品 标准：食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.60-2003
检测项：蒸发残渣（4%乙酸） 检测样品：食品接触材料 聚乙烯、聚苯乙烯、 聚丙烯成型品 标准：食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.60-2003
机构所在地：山东省龙口市
检测项：铅(以Pb计) 检测样品：食品 标准：食品安全国家标准 食品中铅的测定GB5009.12-2010 第一、三法
检测项：三聚氰胺 检测样品：食品 标准：原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法GB/T22388-2008 高效液相色谱法
机构所在地：黑龙江省哈尔滨市
